Cocktail Rezept für:
Nachträuber
Cocktail Mix-Anleitung:
Alle Zutaten außer Eiweiß auf Eiswürfeln kräftig schütteln, in Champagnertulpe abseihen. Mit geschlagenem Eiweiß (Eischnee) die Mischung bedecken und darauf mit feingemahlenem Kaffee einen Kranz streuen. Mit Strohalm und Löffel servieren.Zubereitung:
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» Cocktail Nachträuber (englisch)
| Menge | Einheit | Zutat |
| 4 | cl | Cognac |
| 2 | piece | Egg Yolk |
| 1 | spoon | Puderzucker |
| 1 | dash | Rum |
| 2 | piece | Eiweiß |